Glass är ju något av det bästa som finns i sommarvärmen. Här kommer recept på en lite nyttigare glass, faktiskt så nyttig att man kan äta den till frukost!
INGREDIENSER:
225 g frysta hallon
1 dl kokosmjölk
1 dl naturella chashewnötter
ev. sötning med lite honung eller agavesirap
GÖR SÅ HÄR:
1. Lägg allt i en skål
2. Mixa med stavmixer tills du har en glassig konsistens
3. ÄT!
Obs! Vi provade att frysa glassen, men tyvärr blev den inte alls lika god när man tog fram och tinade. Så detta är alltså ingen glass man ska göra en stor sats av och spara i frysen, utan gör en lagom mängd och ät upp på en gång när den är ”färsk”. 🙂
